
なぞぷよ アルルのルー カレー

【材料4人前】
人参:1本
玉ねぎ:2個
じゃがいも:2個
牛もも肉:300g
ローリエ:1枚
シナモン:小1
クミン:小1/2
らっきょう:お好みで
ふくじんづけ:お好みで
おいしい水:650ml
市販カレールー(甘口)1/2箱
カレー粉:小1
バター:20g
しょうが:1かけ
にんにく:2かけ
【作り方】
- 牛肉は下味として塩、こしょう、カレー粉をまぶす。
- じゃがいもとにんじんは皮をむいて、小さめの乱切りにする。にんにくとしょうがはすりおろしておく。
- 玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、フライパンに油を熱し、にんにく、しょうがとしんなり黄金色になるまで炒め、牛肉・にんじん・じゃがいもも一緒に炒め火が通ったら、水とローリエを入れる。
- 沸騰したらアクをすくい、やや強めの弱火で10分煮こむ。
- ルーとスパイスを入れ、時々混ぜながら10分煮こむ。
- (一晩寝かすとよりおいしくなります)
ソニックジェネレーションズ チリドック

【材料(4つ分)】
ドッグパン 4つ
フランクフルト 4本
チーズ適量
ハラペーニョ(スライス)
【A:チリコンカン】
トマト缶 1缶
豆の缶詰 1缶
たまねぎ 中1個
にんにく 1かけ
牛豚ひき肉 150g
とうがらし 1本
クミンシード 小1
クミンパウダー 小2
はちみつ 小1
コンソメ 1つ
【作り方】
- Aの材料をフライパンで炒め、味を調える。
- フランクフルトをフライパンで焼く。
- ドッグパンにフランクフルトを挟み、上からAをかけ、さらにその上にチーズをかけ、トースターで2分焼いたら、お好みでハラペーニョを添えてできあがり!
アレックスキッドのミラクルワールド
高さ25cm巨大おにぎり

【材料(おにぎり 1 個分)】
米:一升半
水:3,300ml
のり:大判(約3 枚)
サランラップ
ゆでたまご 1 個
ハンバーグ
牛豚合挽肉 500g
たまねぎ 1個
パン粉 3/4カップ(150cc)
卵 2個
牛乳 80cc
ナツメグ (粉末ボトル可)
塩コショウ
竹串
【作り方】
- ご飯を炊く 。たまごを熱湯で 10 分茹でる。
- ハンバーグの材料をボールでこねて、ゆでたまごを真ん中に入れ、焼く。
- 30cm ラップを重ねながら 50cm 四方くらいの大きさに敷く。
- ラップの真ん中に半量のご飯を置き、 真ん中にハンバーグを入れて、まわりにお米を加え、三角形の形を作っていく。
- ラップを巻き、ぎゅ~っとお米の隙間の空気を抜きながら抱きしめるように握っていく。
十三機兵防衛圏 焼きそばパン

【材料】
やきそば麺 1袋
もやし 50g
きゃべつ 4枚
豚肉 50g
焼き肉のたれ 大3
ごま油 小1
こしょう 適量
ドッグパン 4本
紅ショウガ 適量
フライドオニオン 適量
フライドガーリック 適量
【作り方】
- 野菜と麺を炒めて、やきそばをつくる。味は焼き肉のたれで味をつけて、お好みでこしょうをふる。
- ドックパンは焼かずに、やきそばを挟み、仕上げに紅ショウガとフライドオニオン・フライドガーリックを乗せたら完成!
ペルソナ5 スクランブルザファントムストライカーズ
喫茶店ルブランの特製カレー

【材料(4 人前)】
<1>
小麦粉 大4
クミンパウダー 小2
コリアンダーパウダー 小2
ターメリックパウダー 小2
カルダモンパウダー 小1
シナモンパウダー 小1
チリペッパーパウダー 小 1/2
ナツメグパウダー 小 1/2
クローブパウダー 小 1/4
<2>
サラダ油 小1
ラム肉 500g
セロリ 1/3 本
ローリエ 1 枚
赤ワイン 200ml
水 600ml
<3>
サラダ油 大3
玉ねぎ 2 個
人参 1 本
りんご 1/2 個
にんにく 2 かけ
しょうが 1かけ(10g)
<4>
チョコレート 1かけ
インスタントコーヒー 小1
ウスターソース 大2
ヨーグルト 大1
はちみつ 大2
コンソメ 2こ
塩 小2
バター 15g
【作り方】
- フライパンで小麦粉を乾煎りする。ほんのりきつね色になったらスパイスを加え、香りが出るまで炒め、一度フライパンから取り出しておく。
- ラム肉には、軽く塩こしょうをふり、フライパンに油(菜種油)を熱し、ラム肉を両面焦げ目がつく程度まで焼く。焦げ目がついてきたら、ワイン・水・ローリエ ・セロリを加えて、ラム肉が浸かるように煮込む。
- 玉ねぎ・にんにくはみじん切り。人参・りんご・しょうがはすりおろしておく。鍋で玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、人参・りんご・しょうがを加えてさらに炒める。
- <1>を入れてなじませ、続いて2を少しずつ<4>(バター以外)をつ加えのばしていく。<4>(バター以外)を入れてコトコト煮て、仕上げにバターを加えたら完成!入れてコトコト煮て、仕上げにバターを加えたら完成!